Mehr Geschmack, weniger Verschwendung: Mit den neuen Fonds von Ja! Natürlich lässt sich jede Suppe, Sauce oder jedes Eintopfgericht im Handumdrehen aufwerten – nachhaltig, bio und voller Aroma.
Einfach nachhaltig genießen
Mit den neuen Ja! Natürlich Suppenfonds bringt Österreichs älteste Bio-Marke eine besonders genussvolle Neuheit ins Regal. Vier Sorten – Gemüse, Fisch, Huhn und Rind – dienen als Basis für Suppen, Saucen oder Eintöpfe und setzen auf die Verwertung wertvoller Rohstoffe aus biologischer Landwirtschaft in Österreich.
Aus Liebe zum Ganzen
Die Idee ist einfach – und typisch Ja! Natürlich: alles nutzen, nichts verschwenden. Als Basis dienen hochwertige Zutaten, die sonst oft ungenutzt bleiben würden, wie Suppengemüse, Weiderind-Knochen, Wiesenhendl-Karkassen oder Fischkarkassen heimischer Salmoniden.
Klaudia Atzmüller, Geschäftsführerin von Ja! Natürlich, erklärt: „Die Idee für unsere Fonds ist eigentlich in der Küche entstanden – dort, wo man merkt, wie viel Gutes oft übrig bleibt. Beim Zubereiten unserer Produkte entstehen hochwertige Rohstoffe, und weil Wegwerfen für uns keine Option ist, wollten wir daraus etwas Neues schaffen. Nachhaltigkeit bedeutet für uns, jedes Stück wertzuschätzen – vom Gemüseblatt bis zum Suppenknochen.“ So entstehen Fonds, die zeigen, wie „Restlverwertung“ und Genuss Hand in Hand gehen können.
Natürlich ohne Kompromisse
Wie alle Ja! Natürlich Produkte kommen auch die neuen Fonds ohne künstliche Zusätze aus. Das heißt:
- ohne Zuckerzusatz
- ohne Konservierungsstoffe
- ohne Geschmacksverstärker
- ohne künstliche Aromen
Vier Sorten, unzählige Möglichkeiten
Jede Sorte bringt ihr eigenes Aroma und passt perfekt zu unterschiedlichen Gerichten:
- Fischfond: ideal für Fischsuppen, Saucen zu Fischgerichten oder Krustentieren.
- Hühnerfond: harmoniert perfekt mit Geflügelgerichten, Eintöpfen und Suppen.
- Rinderfond: kräftig und intensiv, bringt besonders viel Tiefe in langsam gegarte Gerichte und Saucen.
- Gemüsefond: geschmacksintensiver Allrounder, erste Wahl für vegetarische und vegane Küche.
Die Fonds eignen sich hervorragend als Basis für hausgemachte Suppen und Risotti, zum Ablöschen von Gemüse und Fleisch, für Saucen und Schmorgerichte oder einfach zum Verfeinern und Abschmecken. Ob klassisch, kreativ oder festlich – sie bringen natürlichen Geschmack und Tiefe in jede Küche.
Ab sofort sind die vier Sorten bei BILLA und BILLA PLUS erhältlich!
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