Handgefertigt: Ein süßer Gruß aus der Kaiserzeit – Die Imperial Torte

© Hotel Imperial

Wiener Genusskultur in ihrer edelsten Form, handgefertigt im Hotel Imperial. Es gibt süße Speisen– und es gibt Legenden. Die Imperial Torte, das kaiserliche Meisterkonfekt des berühmten Hotel Imperial, zählt ohne Zweifel zur Crème de la Crème österreichischer Pâtisseriekunst. Einst – so die Legende – kreiert vom jungen Küchenjungen Xaver Loibner anlässlich der Eröffnung des Hauses im Jahr 1873, als süßer Gruß an Kaiser Franz Joseph I., ist das Rezept bis heute streng geheim. Was bleibt, ist ein Stück Wiener Geschichte – verpackt in zart schmelzender Schokolade, feinem Marzipan und aromatischen Mandelblättern.


Handgefertigt im Herzen des Hauses

Die Imperial Torte, das kaiserliche Meisterkonfekt des berühmten Hotel Imperial, zählt ohne Zweifel zur Crème de la Crème österreichischer Confiseriekunst und ist eine Legende. Einst – so die Legende – vom jungen Küchenjungen Xaver Loibner anlässlich der Eröffnung des Hauses im Jahr 1873 als süße Hommage an Kaiser Franz Joseph I. kreiert, ist das Originalrezept bis heute streng geheim. Was bleibt, ist ein Stück Wiener Geschichte – in zart schmelzender Schokolade, feinem Marzipan und aromatischen Mandelblättern. Das Original, die Imperial Torte N°1 DAS ORIGINAL, ist ein perfekt ausbalanciertes Zusammenspiel aus luftig geschlagener Schokoladenbuttercreme, hauchdünnen Mandelblättern und heller Glasur. Doch der Genuss geht weiter: Mit der N°2 SCHWARZEN ORANGE mit einem Hauch Kaffee und edlem Orangenmarzipan sowie der fruchtig-frischen N°3 FEINE HIMBEERE wurde das Portfolio des Imperialen Genusses um zwei moderne Klassiker erweitert. Drei Geschmacksrichtungen – ein kaiserliches Versprechen. Handgefertigt im Herzen des Hauses, von erfahrenen Pâtissiers mit größter Sorgfalt zubereitet, steht jede Torte für Qualität, Leidenschaft und Wiener Charme. Erhältlich ist sie in mehreren Größen – von der opulenten King-Variante bis zu charmanten Petits Fours – oder als stilvolles Geschenkset „Selection mignon quattro“.

Mehr als ein Dessert

Wer nicht vor Ort genießen kann, bestellt mit wenigen Klicks online und lässt sich den kaiserlichen Genuss weltweit nach Hause liefern. Für alle anderen empfiehlt sich ein Besuch des Café Imperial und dessen Imperial Torten-Boutique (täglich geöffnet von 7 bis 23 Uhr). Denn was gibt es Schöneres, als ein Stück dieser legendären Torte gemeinsam mit einer Wiener Melange oder einem Glas Champagner im eleganten Kaffeehaus zu genießen? Die Imperial ist ein Stück Wiener Seele – und eine Einladung, das Leben mit Stil zu feiern.

Das Hotel Imperial – Wiens Palasthotel mit Geschichte

Das Hotel Imperial, a Luxury Collection Hotel, Vienna gilt als eines der renommiertesten Häuser Europas. Ursprünglich als Privatresidenz des Herzogs von Württemberg erbaut, wurde das prächtige Palais an der Wiener Ringstraße zur Weltausstellung 1873 in ein Grand Hotel umgewandelt. Heute zeugen kostbare Antiquitäten, marmorne Bäder, stilvolle Möbel und mit Seide bespannte Wände vom Geist des 19. Jahrhunderts – und erzählen vom Glanz vergangener Tage, stilvoll in die Gegenwart übersetzt.

Das kulinarische Angebot des Hauses begeistert auf höchstem Niveau: Im Café Imperial Wien genießen Gäste klassische Wiener Spezialitäten, darunter selbstverständlich die Imperial Torte. Das mehrfach ausgezeichnete Restaurant OPUS zählt zu den besten Gourmetadressen Wiens, während in der stilvollen Imperial Bar regelmäßig Jazz- und Klavierabende für unvergessliche Momente sorgen.

The Luxury Collection – weltweit zuhause

Das Hotel Imperial ist Teil der Luxury Collection Hotels & Resorts, einer Auswahl weltberühmter Häuser, die ihren Gästen authentische Erlebnisse an den faszinierendsten Orten der Welt bieten. Die Marke steht für Charakter, Geschichte und kulturelle Tiefe. Ursprünglich 1906 als CIGA gegründet, umfasst die Luxury Collection heute mehr als 115 Hotels in über 40 Ländern, die für außergewöhnlichen Service und bleibende Erinnerungen stehen. Als Mitglied der Marriott Bonvoy-Gruppe bietet The Luxury Collection ihren Gästen exklusive Vorteile, darunter Gratisnächte, einzigartige Erlebnisse mit Marriott Bonvoy Moments und Elite-Status. Mehr unter www.luxurycollection.com und www.marriottbonvoy.com.